吃货的天下
2018-11-11
1. 选料，猪肉我是让超市师傅绞好的，这样不用剁太久，切料时切小点撒上佐料剁匀菜和肉就好。
2. 剁好的馅
3. 这种饺子的方法是从楼下开福建沙县小吃的老夫妻那学的，把两边叠进去捏紧就可以了，这样煮或蒸都不会进水。
4. 完成的饺子
5. 对折捏好
6. 再把两边捏在一起
7. 放馅在面皮上
8. 三个点
9. 完成
10. 放一起
包好后如果要蒸着吃不要蒸太久，五分钟就好
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