桥边美味
2018-08-02
1. 将丝瓜去皮切段略用水浸泡、鸡蛋打好，大蒜切粒备用
2. 首先炒鸡蛋，不要炒太老，盛出备用
3. 锅中留底油，放入刚泡好的丝瓜，略翻炒加入鸡蛋，如果太干加少许水，放入蒜末、盐少许
4. 淀粉勾芡，加入鸡精少许，略翻炒出锅
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