食味天下
2018-09-08
1. 菜花洗净掰成小块。
2. 坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水
3. 干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。
4. 干虾仁清水泡着备用。5)青红椒洗净切斜段。6)坐锅热油，下葱白蒜头生姜煸香。
5. 青红椒洗净切斜段。
6. 坐锅热油，下葱白蒜头生姜煸香。
7. 下滤干水的干虾仁煸香。
8. 倒入干红椒。
9. 倒入焯过水的菜花翻炒。
10. 加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。
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