1. 切白菜,切成丝儿。
2. 猪排拍上玉米淀粉,撒上一点点胡椒粉。再滚一点面包粉
3. 炸猪排,大火,多油,别炸老了。
4. 玉米蒸在锅中,蒸熟后剥粒。
5. 把白菜稍微炒一下,不要放油。
6. 现在准备成品,把大量的白菜丝撒在饭上,玉米粒也撒在饭上,然后猪排放在白菜上。OK,绝对高卡路里的一道主食就做好了,觉得味道淡的朋友可以在炒白菜那一步放盐。我则比较喜欢在成品时撒上一圈番茄酱。
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