看戏吃饭
2018-08-20
1. 先用擦丝器擦出半个柠檬皮屑，然后把柠檬对半切开，挤计备用。
2. 在大碗中打入鸡蛋，牛奶，柠檬汁，细砂糖，搅拌均匀
3. 把面粉，泡打粉，小苏打混合过筛，加入柠檬皮屑及椰蓉，混合均匀
4. 将第3步的材料与第2步的材料混合，用橡皮刮刀翻拌均匀，直至第3步的材料全部湿润
5. 把蛋糕糊装入小模具中，七八分满即可，放入预热好180度烤箱，烤15分钟左右，直至完全膨胀，表面金黄色即成。
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