爱做饭的小子
2018-07-16
1. 辣椒切圈备用。
2. 苤蓝去皮切丝备用。
3. 把苤蓝丝放入清水中浸泡10分钟，捞出沥干撒上盐，腌软入味。
4. 黄瓜切丝与腌制好的苤蓝丝混合。
5. 放入辣椒圈。热锅凉油放入花椒慢慢煸出香味，待油温升高，有微微白烟冒出时，把油泼到苤蓝丝中，拌匀即可食用。
1、苤蓝生吃很清脆爽口，如喜欢也可以炒食。
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