1.木耳用热水侵泡至发起洗净,黄瓜,西红柿洗净
2.猪肉洗净切片,鸡蛋打好备用
3.西红柿,葱切好。木耳洗净沥水
4.鸡蛋炒熟
5.锅中油热后葱炝锅,倒入肉片翻炒熟,点少许酱油
6.翻炒均匀
7.再倒入西红柿翻炒均匀
8.再倒入鸡蛋,木耳翻炒,再放盐,味精翻炒均匀即可关火
9.卤就打好了
10.面条
11.煮面,开锅下面条煮,这期间打两次凉水,至煮熟
12.拌在一起就可以了
13.开饭了,西红柿打卤面,好吃。
西红柿用开水烫一下去皮,再打卤会更好。煮好的面条也可以过一下凉水在吃。
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