再吃也不胖
2018-07-14
1. 猪肉剁烂，分次加入姜葱水，用两双筷子向着同一个方向搅拌至起胶；黑木耳泡发至软后切碎，跟肉馅混合，加入盐、生抽、蚝油、生粉拌匀；酵母粉用材料中的温水兑开，面粉和细砂糖混合，一边倒入酵母水一边用筷子搅拌，成雪花状后用手揉至光滑，盖上保鲜膜醒10分钟；
2. 把面团搓成长条；
3. 分成大小相当的剂子；（根据自己喜欢的大小来分）
4. 擀成四周薄中间略厚的圆面片；
5. 包入一包黑木耳肉馅，捏成包子；
6. 依次做好的包子放进蒸笼，锅里放水，把蒸笼放进锅里，开大火30秒，关火，让包子在里面发酵1个小时；
7. 发酵完成后开中大火，蒸15分钟，关火后不要开盖，虚蒸5分钟再开盖取出
8. 热乎乎的大包子趁热吃，特别好吃。
可口的香菇黑木耳肉包子
可口的香菇黑木耳肉包子用到的食材包括了肉泥以及黑木耳和面粉香
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美味的香菇黑木耳肉包子
美味的香菇黑木耳肉包子，这是一道很可口的主食。首先值得一提的
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香菇黑木耳肉包子
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