红枣大锅饭
2018-09-14
1. 将花蛤买回来放入调好的盐水中静置个把小时好让其吐出泥沙，
2. 所有调料准备好，青椒切成小小的（葱放的挺多吧，因为不要钱的哈，卖玉米的老板娘给的）
3. 将吐净泥沙的花蛤外表洗净沥干水备用
4. 锅里倒油后放入葱花和红椒爆香
5. 将洗净的花蛤倒入
6. 翻炒后倒入切好的青椒碎
7. 然后放入两勺豆瓣酱，少许生抽，料酒，
8. 将花蛤急火翻炒至长开嘴巴，撒少许黑胡椒粉，装盘出锅即可
花蛤汤是一道以花蛤蜊为主料，以食盐、料酒等为辅料经过大火翻炒…
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