辉牛小姐
2018-08-18
1. 鸡蛋一个调成蛋液，注意调蛋的时候不要太过于用力，尽量少制造出泡沫
2. 加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀
3. 剥好的核桃仁切成片，加入蛋液调匀
4. 最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀（有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是可以的）
5. 最后在碗上面盖一个盘子（为了美观防止蒸出蜂窝孔），上锅蒸5分钟就可以了，我喜欢吃的嫩一般只蒸3分钟左右。
香甜嫩滑的牛奶核桃蒸蛋
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来自秀秀厨艺
好吃的牛奶核桃蒸蛋
好吃的牛奶核桃蒸蛋，早餐牛奶加蒸蛋，午餐凉拌茄子炒莲白回锅肉
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牛奶核桃蒸蛋