番茄小豌豆
2018-07-13
1. 黄油软化，用电动打蛋器打至发白，加入白砂糖搅打至蓬松；
2. 分三次加入蛋液至完全吸收后，再加入冲开的奶粉（也可替换成等量牛奶）和香草精搅打至均匀吸收；
3. 将低粉和泡打粉混合过筛加入黄油糊中，用橡皮刮刀切拌均匀至无干粉；
4. 面糊等量一分为二，一部分加入15g杏仁粉，一部分加入冲稀的10g抹茶粉，分别用橡皮刮刀切拌均匀；
5. 玛芬连体模具垫纸，先分别挤入抹茶糊，再将适量蜜豆随喜好放入面糊中，最后挤上香草杏仁糊。160度预热烤箱后中层30分钟出炉即可。
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