1. 杏鲍菇切片,在上面切些菱形小块,不要切断,好入味
2. 切好葱蒜备用
3. 锅内到入少许油,待油热倒入葱蒜爆香,倒入杏鲍菇,待稍微出水,倒入酱油,蚝油,少许盐,多翻炒一会,至杏鲍菇入味,然后大火收去多余的汁就ok了
4. 我的菜谱都很简单,但是都很好吃的,呵呵...
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