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虾皮冬瓜汤

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虾皮冬瓜汤

虾皮冬瓜汤

准备时间:3分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 冬瓜切块备用,毛豆洗净备用

步骤二

2. 热油锅,放姜煸香

步骤三

3. 放入冬瓜,大火炒2分钟分钟,放毛豆,放一小把虾皮,放盐。继续炒3分钟左右

步骤四

4. 待锅子有点干了,加少量生抽,放入适量料酒,翻炒下加入一大碗水。大火烧开转小火烧8分种左右

步骤五

5. OK,安安喝的前停不下来!

1.毛豆一个碗底就差不多了,别太多;2.油不能太少不然最后汤不好喝

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