1. 自己揉的面团,然后擀成薄薄的像摊煎饼一样,然后切成菱形块。
2. 准备好香菜,紫菜,咸菜用的超市成包的,切的碎一点
3. 水滚后下入面叶
4. 面叶熟了就可以放入紫菜,醋及其他调味料,出锅前放入香菜
5. 清爽的酸汤面叶出锅,如果喜欢吃姜的还可以放些姜末更出味哦…
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