茂茂爱厨艺
2018-08-27
1. 先把油放入锅中预热。
2. 准备好玉米粒待用。
3. 待油8分热时放入两勺白糖。（如果喜欢吃甜的朋友可以多放1勺。）
4. 快速搅拌白糖，使白糖融化。
5. 然后放入准备好的玉米粒，然后盖上锅盖晃动锅，会听见锅里噼啪的声音。
6. 很快香甜的爆米花就做好了！
要买专用爆米花的苞米粒，市场可以买到很便宜4元一斤，大概可以爆5次，火不要太大，中火即可，要连续晃动锅，直至没有噼啪声音就可以出锅了。
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