生吃小丸子
2017-11-28
1.食材准备好
2.先把土豆去皮切成片
3.把切好的土豆片先用水泡一下，去除里边的淀粉
4.不粘锅里放油，把泡好的土豆片放进去
5.一面煎好后，再反过来煎另一面，煎至两面金黄
6.然后把孜然和干辣椒倒入锅里
7.用铲子微炒一下，加盐调味
8.出锅即可吃了
切好的土豆片一定要先用水泡一下，去除里边的淀粉，不然在煎至的时候会糊锅的
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