1. 红豆和薏米一起浸泡一晚上
2. 早上红豆薏米一起用水冲洗干净,备用!
3. 加水入高压锅或电饭煲中,等水烧开后放入红豆和薏米一起煮,过程中搅拌有也可以,不搅拌也不怎么粘锅,(放水的量大概是多于材料的4-5厘米)
4. 看高压锅的性能,有些好的30分钟左右就差不多了,有些一般的大概40-50分钟左右,电饭煲大概是40-50分钟,所以个人喜欢涌电饭煲,看到薏米红豆都煮开了就可以了,然后加入适量冰糖(看个人是否喜欢甜),按保温键,再保温5-10分钟就好啦!
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