吃出美丽
2018-09-11
1. 料酒、盐腌制十分钟
2. 热水焯完后，煮半小时
3. 把肉放入一个鸡蛋和淀粉的混合液里，蘸匀
4. 外面再裹一层薄薄的面粉
5. 下入七成热油锅炸成金黄色
6. 捞出沥干油，留底油，倒入用白糖少许、醋、温开水调好的酸甜汁烧开，再倒入番茄沙司不停炒匀
7. 然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒，直到均匀的裹上酱汁
8. 最后用水淀粉芶欠出锅
9. 搭配点绿叶，糖醋排骨，外焦里嫩。
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