妞妞的厨房
2018-09-16
1. 葱，姜，蒜，全部切片切段
2. 排骨洗净，擦干水分，放入碗中
3. 家里有的调料我都放了一些。生抽，料酒，盐，糖，孜然，五香粉，还有蚝油。量上自己掌握。其实放多点放少点都不要紧。然后拌匀，我是直接用手抓的。
4. 拌匀后放入密封盒，放进冰箱。最少6小时。时间越长越进味。腌好后，取出。烤箱上下管，220度。预热后，放入。
5. 中间取出翻面。可以再刷上一层蜂蜜，洒上芝麻。能吃辣的，就放上点胡椒粒，也很好吃。
6. 总时间大概20分钟，各家烤箱不一样。你看着表面有点烤的干干的，就可以了。
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