龙卷风中的小菜
2018-09-04
1. 1、将大虾剪去虾须、虾足洗净，放入沸水锅内煮熟捞出。
2. 将虾挂匀湿淀粉、逐个下入五成热油中炸至焦脆捞出。
3. 锅内加白糖，番茄酱、鸡汤炒浓，下入炸好的大虾翻匀，装盘即成。
大虾煮制断生即可，不能过火。炸制时要用中火
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