大白菜的固执
2019-03-25
1. 取一小碗按个人口味放入盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、1搪瓷勺鲜酱油、适量的白糖，按自己的口味调成酱汁备用。
2. 将紫甘蓝洗净，放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。黄瓜洗净切丝。
3. 将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与黄瓜丝中拌匀，放置一会。
4. 吃之前可以再淋点葱油。
实际上第四步完全可以省略，但家里有人强烈要求，只好执行了。木有技术含量的凉拌菜，切丝时当心手指头(*^__^*)嘻嘻……
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