小耿神食
2018-10-05
1. 第一步：取2适量勺的布丁粉，放入布丁瓶内，矮瓶子的取2勺布丁粉，高瓶子的用3勺。
2. 第二步：清水烧开后加入牛奶煮沸。水的比例自己控制，牛奶加水是为了更好的凝固布丁粉。
3. 第三步：把煮沸的液体倒入布丁瓶内，布丁粉与液体的比例是1：10。之后均匀搅拌使布丁粉完全溶于液体后即可。
4. 第四步：待布丁凝固后即可食用。
可在布丁内加入水果粒，感觉不甜的可以加入白糖或者蜂蜜。冲泡布丁粉的水和牛奶一定是煮沸后水温在95°以上。
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