1. 选择好原材料。把冬瓜切成薄片、蛤蜊泡水中吐干净沙子
2. 加入适量水,冬瓜片,蛤蜊姜片葱段一起下锅。等到水开蛤蜊张开口,加入适量盐,鸡精(不加鸡精也可以,因为海鲜本来就很鲜)加入几滴花生油。关火
3. 清淡、鲜。
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