1. 取适量西米(用量不拘,根据个人喜好~)事先将其烧好,取其浆水。若像本姑娘闲着没事干,也可多花些时间,将西米完全熬成浆状~>_<~
2. 将西米浆、棉花糖和牛奶一起放入锅中熬煮。同样棉花糖和牛奶的量可自由安排,前者多些则相对甜一点、稠一点;后者多一些则更为清淡。
3. 熬好啦~~~然后装入模具中,自己喜欢的小杯子也不错~~~
4. 放入冰箱冷冻室,几小时后就可以享受美味啦\(^o^)/
这是一款自由度很高的甜品,可以在制作过程中加入任何喜欢的食材,做成各式不同的水果布丁、焦糖布丁、分层布丁等等,棉花糖的品种也可自由更换。这次与大家分享的是基本款,没有添加其他佐料,用的是香草味棉花糖,但也一样美味~喜欢在上午茶的时候来上一杯~
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