桃子
2017-11-28
1.将荞麦面放入冷水中泡10分钟。
2.水煮沸后，将荞麦放入煮。
3.荞麦煮软后，捞出用冷水多投几遍，然后备用。
4.将凉开水放入冰箱拔几个小时，然后将酱油、精盐、糖、醋、西红柿、黄瓜丝等调料放入搅拌均匀。
5.然后在放入香菜和蒜末提味。
6.将调好的冷面汁浇在荞面上，即可食用了
荞麦面在煮的时候不要煮的太熟烂，这样口感就不好了，煮熟后要用冷水多投几遍，这样口感更好。
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