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冰镇冰糖银耳莲子羹

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冰镇冰糖银耳莲子羹
兰花饭香 2018-07-16

冰镇冰糖银耳莲子羹

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 百合干沏开洗净,撕成小块

步骤二

2. 莲子泡发一个多钟头左右

步骤三

3. 银耳泡发半个小时左右,撕成小块,洗净

步骤四

4. 冰糖不要放多,太甜不好吃

步骤五

5. 泡好的百合,莲子,银耳,冰糖,加几粒枸杞,加小半锅水,大火煮开

步骤六

6. 转小火慢炖,约一个小时左右,用勺舀起黏状为准,晾凉后,放入冰箱冰镇,随吃随取

冰糖要放得少,放得适度,吃起来稍带些百合的微苦味道更清淡更够味儿!尤其是从炎热的外面回来,从冰箱取出特嫩滑爽口,清凉解暑!很Q的感觉!且有美容、明目、润肤、安神等作用呢!

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