微波小海炉 2017-12-28

主料

• 猪蹄2个
• 黄豆120

辅料

• 盐适量
• 生抽适量
• 姜适量
• 香菜1棵
• 冰糖8颗
• 老抽适量

步骤一

1.黄豆提前一夜泡好

步骤二

2.然后洗净备用

步骤三

3.猪蹄清理干净后斩成小块

步骤四

4.放沸水中氽烫，然后捞出洗净

步骤五

5.香菜摘洗干净切段，生姜切片

步骤六

6.底锅热油放入冰糖炒糖色

步骤七

7.倒入排骨、姜片翻炒片刻

步骤八

8.然后放盐、淋入生抽、老抽均匀上色

步骤九

9.锅中加入适量水

步骤十

10.再倒入黄豆，炖至汤汁快收干时，撒香菜段即可

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