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家常做法香辣虾

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家常做法香辣虾
小菜烘焙 2018-12-22

家常做法香辣虾

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴笋去叶,去皮后切成5毫米厚的片。

步骤二

2. 锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入干红辣椒和花椒,改成小火,煸出麻辣味后,将火改成大火,放入大葱煎约20秒钟后,放入鲜虾翻炒。

步骤三

3. 炒到虾身变色后,倒入切好的莴笋片,加入生抽,老抽,糖和盐翻匀后,保持大火继续炒2分钟即可关火。

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