奶酪洛洛
2018-08-05
1. 蛋白加入数滴柠檬汁，打至大泡后分3次加入细砂糖，打至湿性发泡
2. 筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀，(千万别划算搅拌，蛋白会消泡，蛋糕不膨发)
3. 放入模具，烤箱预热180度，烤约20分钟左右
4. 淡奶油打发，把蛋糕分成三层，每层涂抹上奶油 水果粒(我一层铺的芒果和椰果，一层铺的菠萝和椰果)，最后裱上自己喜欢的样式就可以了。
这款蛋糕做成长条型，切片抹果酱也很好吃哦！
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