1. 锅内放油,不需要太多,因为羊肉卷会下来很多油。将腌制好的羊肉卷放入锅内,炒至变色。
2. 羊肉卷盛出来。锅内倒油,放入胡萝卜丝,圆葱炒八成熟,羊肉下锅。一起炒。最后放入孜然粉,辣椒粉。出锅。喜欢吃香菜可以撒些香菜
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