1. 将酸奶 牛奶倒入面包桶,加入糖和盐。
2. 高筋粉倒入,把酵母放在面粉上,别让它碰到盐和牛奶。
3. 启动面包机和面功能,时间是30分钟。
4. 停止后再一次启动和面。
5. 完成后开始启动发面团功能,时间是一个半小时。停止后同样再来一次。第二次看它发的高度可以提前终止。
6. 开始烘烤功能。时间是50分钟。我通常都是提前一刻钟关的,因为那样面包不会太焦。
7. 取出晾至室温。
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