1. 马齿苋用水烫一下,去除土腥味!切小段!
2.面粉和鸡蛋,加适量的水,搅拌成糊糊状
3.放少许盐合租想分调味,做锅放油.
4.油热后,用粥勺盛一勺面糊糊,用铲子抹平,就好像我们平时做蛋饼,每面用中小火烙成金黄色!
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