1. 把土豆洗干净擦成丝,和小葱办在一起,放些盐,土豆擦成丝后千万不要过水,要不然就不能成饼了,锅里到少许油,土豆丝下锅,铺满锅底,等到成型在换另一面!
2. 煎好喽,喜欢吃脆一点的,可以多煎会,出锅前放点胡椒粉就好了!
3. 之前冰箱剩下的肉馅让我炒了,放在土豆饼中间卷着吃,味道还不错呢!
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