大粥虾
2018-11-23
1. 平底锅下油，油热后，放入切好的鱼块，小火煎至两面金黄。
2. 下老抽，姜片，老干妈油辣椒后，加水没过鱼块。大火烧开，转小火焖煮。
3. 汤汁浓稠后，撒葱花，盐调味即可。
1.这道菜用的鱼可以依口味选择，我用的是海鱼。2.老干妈本身有咸味减少盐量。
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