随心煮
2018-08-04
1. 鸡胸肉剁碎，加入盐，黑胡椒，料酒 一个方向搅拌至上劲，腌制15分钟。
2. 青红椒切块待用。
3. 平底锅倒入油，小火 慢慢放入揉好的鸡球，小火煎，翻面。
4. 待鸡球快熟时，倒入青椒红椒翻炒，倒入荔枝罐头里的汁水 翻炒至开始收汁，用盐胡椒调味，撒入葱花，装盘上菜！！！
这道菜颜色鲜艳甜甜的很受小朋友喜爱。荔枝罐头里的汁水请保留一部分。鸡肉已经有味道，倒入的汁水也有甜味，所以最后调味也可以忽略。
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