蕴蕴小厨
2018-07-11
1. 辅料全部加入肉碎里拌好，青椒对半切开，去仔后就可以让肉进去了
2. 热锅上油煎两面
3. 两面煎金黄色最佳
4. ★另取一小碗加酱油，糖，酒，各少许调好加入锅上盖小火闷一下，汁干即可，因为酱油糖容易烧焦所以注意火候哦
5. 开餐^_^
6. 这次尝试了用圆椒，非常不错，因为圆椒够厚，咬着很有口感，而且可以收集肉汁
7. 圆椒顺着弧形切，再把尖尖的尾部切平，这样用锅煎起来就不会导致肉肉掉出来，
肉肉馅当然可以尝试很多味道了，或洋葱或薄荷或紫苏等等切碎与肉相伴都是不错的选择
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