1.锅中倒油,下入葱姜蒜爆香。
2.放入肉馅翻炒至变色。
3.把肉馅盛出备用。
4.洗干净锅,倒入油,下入葱姜蒜爆香,放入长豆角。
5.加入适量盐煸炒至长豆角表皮变皱。
6.加入适量开水,盖上锅盖炖煮汤汁收干。
7.把肉馅倒入,翻炒一会。
8.关火,加入适量鸡精。
如果不想吃炖出来的长豆角,那就多倒些油干煸,锅中没油干了的话,加少许水,就不会干锅了。
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