1. 2个鸡蛋打碎,后加入温水、盐、香油继续搅拌,搅拌好以后里面会有泡沫,用勺子把泡沫撇掉,用保鲜膜封好碗口,用牙签在保鲜膜上戳几个洞,上锅蒸10分钟。
2. 出锅后撒上小香葱,可以倒些蒸鱼豉油,更加鲜美!
1、温水是王道2、2个鸡蛋大概加400ml的水3、如果是给宝宝吃的可以不加盐
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