1. 葱姜切碎、青椒切丝、干红椒切丝
2. 小河虾收拾干净后,下油锅,炒花生米一样炒脆,盛出。
3. 先将红椒丝连辣椒籽一起放油锅煸炒,再放葱姜炒出香味、放青椒丝翻炒几下,最后放入脆虾翻炒几下,放一点点味精出锅。
这道菜就是前期收拾河虾的时候费时,得一个一个清理干净。干红椒的籽煸炒后会很香。味精不放也好吃。
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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