晨可心食味
2017-11-28
1.准备好牛肉馅
2.加入葱姜末
3.加放花椒粉,盐
4.加入淀粉,往一个方向搅拌均匀,上劲
5.锅内倒入清水,烧开后用手把肉馅挤成肉丸形状放到锅里,
6.肉丸煮熟后,撇去浮沫,
7.再放粉丝
8.最后将菠菜放进去
9.加酱油,盐,
10.味道调匀后即可出锅
搅拌牛肉馅时要往一个方向搅拌,这样做出来的肉丸才不会散.
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