小鱼儿的厨房
2018-07-18
1. 包菜，茄子切片
2. 葱切小段，肉切丝备用。
3. 开水煮面熟后用凉开水泡凉。
4. 捞出淋干水分。
5. 油热炒肉丝变色放葱花，加盐比一般炒菜稍多点。滴入老抽。
6. 倒入切好的菜炒熟。
7. 菜熟后倒入面拌菜里的油渗到面里大约半分钟关火装盘。
蔬菜可以换成各种自己喜欢的菜，我当时家里就剩那些菜只好做了，不过，吃起来还是不错的。
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