吃货的技术屋
2018-09-20
1. 肉切丁，没完全化冻的时候切会比较好切
2. 三勺海天辣豆瓣酱两勺甜面酱混合搅拌，可以加一点水
3. 葱花
4. 倒入适量油，不粘锅可以少点，普通锅就要多些，不然酱会糊
5. 肉丁倒去锅中翻炒，在炒酱的同时可以煮面
6. 加适量料酒，适量味极鲜，还有葱花…翻滚吧肉丁~
7. 倒入调好的酱翻炒，不停的翻炒…加入两个鸡蛋…继续炒…炒呀炒~炒呀炒~
8. 如果觉得干可以加点水，炒熟出锅…
9. 这时候面也煮好了…
10. 黄瓜切丝…原谅我初学切成这样
11. 装盘…
12. 耶…撒花…………
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