白菜头头
2018-07-13
1. 醃制肉片，放入黃酒，五香粉，胡椒粉，少許味精，醬油，澱粉醃制一個小時
2. 油鍋里倒入辣醬炒至香味四溢時放入沸水，待水滾了后逐步放入醃制好的肉片，
3. 再次滾了以後放入生菜，豆芽，
4. 再次滾了后起鍋即可！
肉片要提早醃制才入味！
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