小鱼儿的厨房
2018-07-12
1. 各种食材切小块 牛肉用料酒（红酒／啤酒） 糖腌制下
2. 起锅热油 放入洋葱 翻炒出香味 再放入牛肉 翻炒至变色 盛出备用
3. 另起锅热油依次放入洋葱 胡萝卜 土豆 翻炒至油均匀在食材上
4. 加入水煮至沸腾 喜欢汤汁多的可以多加些
5. 放入咖喱块 搅拌均匀
6. 放入炒好的牛肉 加入盐和糖搅拌
7. 加盖小火炖20分钟左右 中间要经常开盖焯底 不然容易粘锅底
8. 配好米饭 加入咖喱 最后在米饭上撒些黑芝麻 可以吃了（≧≦）
我觉得咖喱饭一定要配个小菜吃这次我配了黄瓜小菜一起吃很顺口
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