爱做饭的老太
2018-07-27
1. 先把紫薯削皮蒸熟蒸软。
2. 把苹果、芒果、香蕉切成小丁。
3. 把蒸好的紫薯捣碎，然后加上汤圆粉。家里没有汤圆粉可以用面粉代替。加入适量的水，不能太太干，也不要太湿。
4. 将紫薯泥分成若干均匀小份，然后用手压成饼状，然后包入水果丁或者红豆沙。最后用手搓圆。
5. 将包好馅的紫薯球裹上芝麻。
6. 在锅里倒入油，等油温起来后，将火改成中火，把紫薯球炸3到4分钟就可以了。
包馅的时候紫薯球的外表可以湿一点这样裹芝麻就裹的多，炸的时候不容易掉。
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