家有好菜欢乐多
2018-07-18
1. 猪大骨熬制成浓汤
2. 将猪骨浓汤分作两部分
3. 用菜籽油将辣椒末，豆瓣酱、炒果、花椒、八角炒香，加入一半大骨浓汤，放入葱段
4. 将剩下的一半猪骨浓汤放入山药、竹荪熬制，撒上葱段
5. 按个人口味备好蔬菜肉类，好吃的四川火锅来啦！
6. 另备些许辣椒末、大头菜丁、蒜蓉、香菜末、香油等调料做蘸料即可
辣椒是适量的，可作双锅
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