馋嘴猫
2018-07-24
1. 南瓜去籽。用微波炉热熟，晾凉待用。
2. 取南瓜肉放入打汁机里待用。
3. 面粉备好，放入发酵粉拌匀。
4. 把南瓜汁倒入拌匀发酵粉的面粉里。
5. 和面。揉成面团，静置一旁发酵（室温）。
6. 发酵有两倍大的样子，即可。
7. 揪成大小均等的剂子。
8. 擀皮。
9. 这样重叠在一起，从右边开始卷起。
10. 再用刀从中间切开。
11. 整理，醒10分钟左右。
12. 上锅大火开始蒸约10分钟即可出锅。
13. 上桌。
南瓜性温，胃热者适量食用。
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