1. 土豆切薄片
2. 青椒切丁,大蒜拍碎
3. 锅里多放点油,把土豆片放锅里翻炒,直至土豆片有点焦锅里的油也差不多干了
4. 放入一勺豆瓣酱翻炒,加入青椒和大蒜,翻炒一下就可以出锅啦~(豆瓣酱咸的话就不用放盐了)
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来自小饭馆馆
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