1. 马铃薯、土豆、洋葱切块;
2. 鸡肉飞水;
3. 烧开锅放油炒鸡块,放入酱油,料酒,冰糖少许,炒直金黄。
4. 关小火,加水没过鸡块,放咖喱粉或咖哩块。搅拌均匀。
5. 把土豆,洋葱,红萝卜放进锅闷住。
6. 煮25分钟即可。
7. 装盘,完成!
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