饭小呆
2018-08-18
1. 先将鸡翅洗干净，两年各划两刀（一是容易熟、二是容易进味）
2. 将生姜、蒜头切片放入鸡翅，再加老抽、生抽（因为生抽很咸所以可以不用加盐）、糖、胡椒、味精一起腌制半小时。
3. 锅中加油，不要放太多，只比平时做菜时稍多一点就行，鸡翅会出一点油。
4. 又不用太热，先将用于腌制鸡翅用的生姜蒜头放入锅中略炒，捞出不要，再放入鸡翅，火不可过大，因为鸡翅里有胶质，很容易粘锅。也不可用小火，否则鸡翅容易老。要用中小火，一面稍煎个一两分钟就翻一面，不要想一面煎熟再翻面，容易粘锅。就这样翻来覆去只煎至两面金黄便可起锅了。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
香煎鸡翅的做法